Registri → Controllo Infestanti. Tutti i controlli partono da "no": accendi solo quello che hai davvero trovato.
Perché si registra
La lotta agli infestanti è un requisito del Reg. CE 852/2004: i locali devono essere protetti da roditori e insetti, e devi poter dimostrare di controllare.
Il registro serve a mostrare la continuità del monitoraggio, non solo l'assenza di problemi. Un registro con controlli regolari e qualche rilievo positivo gestito vale più di uno che dice sempre tutto a posto.
Registrare un controllo
- Registri → Controllo Infestanti
- Premi Nuovo Controllo Infestanti
Ubicazione — la zona controllata, se hai più sedi o aree configurate.
Data — di default oggi.
Poi sette interruttori, tutti spenti di partenza:
- Presenza di rosicchiature o segni di roditura
- Presenza di uova di insetti
- Presenza di insetti vivi
- Presenza di insetti morti
- Presenza di roditori
- Contenitori danneggiati da insetti o roditori
- Zanzariere danneggiate
Accendi solo quello che hai trovato. Se accendi anche un solo interruttore, il controllo risulta non conforme — è calcolato dal sistema, non lo scegli tu.
Note — dove esattamente, quanto, cosa hai fatto.
Cosa fare con un rilievo positivo
Registralo. Poi agisci, e scrivi nelle note cosa hai fatto: chiamata alla ditta di disinfestazione, sostituzione delle esche, riparazione della zanzariera, pulizia straordinaria della zona.
Se la situazione è seria, apri anche una non conformità nel registro dedicato, così resta traccia dell'azione correttiva e della verifica.
Non nascondere un rilievo positivo. Un insetto morto trovato e registrato è normale amministrazione; lo stesso insetto trovato dall'ispettore in un locale il cui registro dice sempre "tutto a posto" è un problema di credibilità dell'intero autocontrollo.
Ogni quanto controllare
Il registro non impone una frequenza: dipende dal tuo manuale di autocontrollo e dal contratto con la ditta di disinfestazione, se ne hai una.
Un ritmo comune è mensile, con controlli aggiuntivi dopo interventi o segnalazioni. Se hai un contratto di monitoraggio, allinea le tue registrazioni ai suoi passaggi.
Il rapporto con la ditta esterna
Se ti affidi a una ditta, i suoi rapporti di intervento e la planimetria delle esche sono documenti che l'ispettore può chiedere. Non stanno in questo registro: conservali con il manuale, oppure caricali come documenti del fornitore nella sezione Fornitori.
Questo registro documenta i tuoi controlli interni, che restano dovuti anche se hai un contratto esterno.
Dopo il salvataggio
Il controllo non è modificabile. Se hai sbagliato, registrane uno nuovo con le note corrette.
Resta disponibile Archivia, che lo toglie dalla vista corrente: resta consultabile nella scheda Archivio.
Non si risolve? Scrivi a supporto@solvyra.it.